10 mars 2008

Une attention particuliére

J'ai imaginé recevoir des amis  autour d'un café ou d'un thé, et offrir à chacun d'eux un petit lot de gâteaux accompagné d'une dédicace particulière, aidée par les crayons de lili voici le joli résultat.  Dans mon panier gourmandpour une trentaine de sablés au thé *100g de beurre* 170 g de sucre en poudre *2 oeufs* 4 cuillerées de thé vert à la vanille*400 g de farine*1/2 sachet de levure chimique*1 pincée de sel Mettre à infuser le thé entre 5 à 8 minutes dans... [Lire la suite]
Posté par leslutins à 20:08 - Commentaires [18] - Permalien [#]

10 mars 2008

Dans nos assiettes

L'hiver passe doucement le relais au printemps qui nous offre les jolies feuilles dentelées des pissenlits, je vous invite à mettre ces premières salades qui annoncent l' arrivée du printemps dans vos assiettes. Pour accompagner dignement cette salade, je vous propose un fondant de pommes de terre à l'Ossau-Iraty ou tout autre fromage.Dans mon panier gourmand:  (recette pour 4 personnes)*400 g de pommes de terre type charlotte* 10 cl de lait entier*80 g de beurre demi-sel*160 g d'Ossau- Iraty( ou comté pour les... [Lire la suite]
Posté par leslutins à 19:06 - Commentaires [5] - Permalien [#]