12 avril 2008

Le printemps s'invite sur la table

Aujourd'hui à ma table, des invités aux couleurs printanières ... vous avez deviné, le radis et ses "fans" sont mes hôtes Dans mon panier gourmand :    * Une botte de radis    * Deux pommes de terre    * 15 g de beurre    * Deux cuillères à soupe de crème fraiche    * Un bouquet de ciboulette    * Une échalote    * Un citron    * Deux cuillères à soupe d'huile d'olive     * Sel et poivreLa recette    Après avoir épluché... [Lire la suite]
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06 avril 2008

Ma petite épicerie

La mauvaise herbe     Aujourd'hui pas de recettes mais la présentation de mon petit supermarché niché à Frasnes les Meulières petit village du Jura. Cette petite épicerie au nom singulier " la mauvaise herbe" vous ouvre ses portes deux fois par semaine de 16 h à 19h30. Edith vous accueille avec son sourire et vous propose des légumes et fruits bio et des produits du terroir. L'hiver, les pains d'épices et confiture de l'épicière sont au rendez-vous et quand il fait bien froid, un thé ou une infusion nous... [Lire la suite]
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